樽正では添加物に一切頼らず、とれたての新鮮な材料を使った、つくりたての美味しさを大切にし続けてきました。

中世ヨーロッパの王侯貴族達がジャムとして好んで食したといわれる、本物のジェリー（ｒｅａｌ　ｊｅｌｌｙ）。ジェリーバッグでゆっくりと落ちてくる、果物の雫を砂糖だけでじっくり時間をかけて作ります。

樽正本店では、ジャム・コンポートなどの作り方や楽しみ方をご紹介するセミナーを行っています。コンフィチュールをもっと楽しんでいただけるアイデアや情報をお教えいたします。